ชื่อ:  800px-Mulberry_Street_NYC_c1900_LOC_3g04637u_edit.jpg
ครั้ง: 3054
ขนาด:  158.7 กิโลไบต์

หลายคนคงสงสัยว่า ทำไมต้องอาหารแปรรูป ทำไมไม่ หมู เห็ด เป็ด ไก่
............................................ลองมาดูภาพนี้กัน.....................................
ชื่อ:  money flow.jpg
ครั้ง: 3248
ขนาด:  118.3 กิโลไบต์

ผลกระทบจากค่าแรงที่เพิ่มขึ้น จะให้ไทยเราไปทำต้นทุนถูกแข่งกับประเทศที่มีทรัพยากรเยอะ ค่าครองชีพต่ำคงไม่ไหว ทำให้เราต้องพัฒนาไปสู่การขายสินค้าขั้นทุติยภูมิ หรือขั้นที่มีการใช้เทคโนโลยี ใช้กรรมวิธี และประสบการณ์ในการสร้างแบรนด์ที่แตกต่างจากคนอื่น เน้นตลาดที่มีความเฉพาะเจาะจง (niche market) ถ้าเป็นอาหาร ก็เช่นอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง อาหารกระป๋อง หรืออาหารฮาลาลในรูปของการบรรจุกระป๋อง ซึ่งเป็นตลาดที่ใหญ่ เพราะโลกเรามีประชากรมุสลิมมากกว่า 1 ใน 4 ส่วน สินค้าพวกนี้จะมีสัดส่วนกำไรสูงกว่า สินค้าที่ไม่ได้ผ่านการแปรรูป มีความได้เปรียบในเรื่องแบรนด์ และทำให้ติดตลาดได้ง่ายกว่า

applejob จะลองยกตัวอย่างหุ้นที่เกี่ยวกับอาหารแปรรูปดูซัก 3 ตัวอย่างนะคะ
ตาราง eps
ชื่อ:  upside.jpg
ครั้ง: 3022
ขนาด:  90.0 กิโลไบต์
ตาราง upside
ชื่อ:  eps2.jpg
ครั้ง: 2286
ขนาด:  53.8 กิโลไบต์
หมายเหตุ ตัวเลขด้านบนเป็นเพียงแบบจำลองความคิด
ชื่อ:  chart.jpg
ครั้ง: 3027
ขนาด:  123.9 กิโลไบต์

สิ่งแรกที่ต้องทำคือ ถามตัวเองว่า จุดที่ upside 25% หรือ กำไร 25% ต่อระยะเวลา 1 ปี คุณพอใจแค่ไหน หรือเกณฑ์การทำกำไร และความปลอดภัยในการซื้อหุ้นของคุณอยู่ตรงไหน

หากคำตอบคือ อยากได้กำไรปีละ 40% หรือ ภาววะภาพรวมของตลาดยังไม่ค่อยดี สิ่งที่ต้องทำก็คือรอ ไม่ต้องกลัวตกรถ เฝ้าดูเวลาที่จะประกาศผลประกอบการ เวลาที่คนอื่นกลัว ถ้า Eyes of Invester คมๆของคุณ บอกคุณว่านี่คือกิจการที่จะเติบโตได้ยั่งยืนในอนาคต คุณต้องรอ เพื่อหาจังหวะ

แต่ความเป็นจริงคือ คุณชอบซื้อทั้งๆที่รู้ว่ามันมี upside แค่ 25% ทั้งๆที่ downside มากกว่า upside แอบคิดว่าจะเล่นรอบ รีบเข้ารีบออก เอากำไรนิดๆหน่อยๆ แต่พอหุ้นปรับตัวลง เพราะคนส่วนมากคิดว่ากำไร 25% ไม่พอสำหรับพวกเขา และพวกเขาก็ได้กำไรมามากแล้วตั้งแต่ต้นปี และพวกที่เล่นเทคนิคก็ขาย เพราะมีสัญญาณขาย ความกลัวก็จะครอบงำคุณ บางคนก็ขายผสมโรง แต่ลืมไปว่าตอนที่ซื้อ พอใจแล้วกับกำไรแค่ 25% พอราคาหุ้นปรับตัวลง มี upside มากขึ้น downside น้อยลง คุณกลับกลัว มัน แปลก ดี นะ คุณจะงงๆว่าคุณอยู่สำนักไหน พื้นฐาน-หรือเทคนิคอล นั่นแสดงว่าคุณไม่ได้ใช้วินัยในการซื้อ นะคะ